SERVEUR / SERVEUSE

SERVEUR / SERVEUSE

Ottawa, Canada

Company
Bâton Rouge | Grillhouse & Bar
Location
Ottawa, ON
Job Type
Full-time
Via
via LinkedIn

Job Description
Nature du travail

Les serveurs et serveuses accueillent les clients à la table selon les normes de service Bâton Rouge. Ils présentent le menu, font des suggestions et répondent à toutes questions reliées à la nourriture ou aux breuvages. Ils utilisent des techniques de ventes suggestives. Ils prennent les commandes et servent les clients selon le protocole de service Bâton Rouge. Ils préparent la mise en place du service et des desserts. Ils peuvent occuper les mêmes fonctions que les hôtesses et les commis-débarrasseur.
• Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions à propos des aliments et des breuvages
• Prendre les commandes et les transmettre au personnel de cuisine par le système POS
• Effectuer le service des breuvages, vins, alcools et cocktails en respectant les étapes de service Bâton Rouge
• Servir des repas et assurer un service de qualité dans la salle à manger tout en respectant les étapes de service Bâton Rouge
• Servir les desserts
• Facturer les repas et/ou les consommations, encaisser des sommes d'argent; balancer les transactions financières de la journée
• Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité
• Appliquer les règles de sécurité
• S'assurer de la propreté constante de son poste de travail
• Organiser efficacement son poste de travail et son travail
• Débarrasser et nettoyer les tables dans la salle à manger

Une expérience dans la restauration est souvent exigée. Une formation en cours d'emploi est offerte. Une certaine dextérité manuelle est requise. Un sens du détail et une ouverture au changement sont exigés. De solides compétences en communication en français, incluant la communication orale et l’écoute, sont exigées. Une apparence soignée, la confiance en soi, l'intégrité, la capacité à gérer le stress, le dynamisme, l'autonomie et la flexibilité sont essentiels.

L'horaire est variable selon le poste, de jour, de soir ou la fin de semaine. Travail de nuit occasionnel. Possibilité de travailler à temps partiel. Les horaires peuvent avoir des heures fractionnées.
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Frequently Asked Questions

Quick answers about Restaurant Jobs in Canada

Q What is the minimum wage for restaurant servers in Ontario, Canada in 2026?
As per the Ontario Ministry of Labour, Immigration, Training and Skills Development, the minimum wage for liquor servers in licensed establishments is $13.05 per hour plus tips as of October 1, 2026. The general minimum wage applicable if tips fall short is $18.65 per hour. Tips averaging $3.85 or more per hour exempt servers from full general minimum.
Q What work permit is required for international job seekers to work as a restaurant cook in Canada in 2026?
A Temporary Foreign Worker Program (TFWP) work permit is required, which needs a positive Labour Market Impact Assessment (LMIA) from ESDC at $1,000 CAD employer fee for low-wage positions like cooks. Processing time is 10-22 weeks, with permit fee $155 CAD. Apply online through IRCC after LMIA approval.
Q What education or experience is needed for entry-level food counter attendant jobs in restaurants across Canada in 2026?
No formal education is required for NOC 65201 Food counter attendants; secondary school may be preferred. Typically 0-3 months of related experience or on-the-job training suffices. Some employers require basic customer service skills.
Q What documents do I need to apply and start working in a restaurant job in Canada?
Required documents include a resume, Social Insurance Number (SIN) application confirmation, and proof of work authorization like passport or permanent resident card. Employers must complete Form TD1 for tax credits and verify identity within 3 days of hire. No SIN means no pay.
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